3D vajíčka

Ahoj Bambulko 93, také takové vajíčka dělám. Peču je na 140C asi 15 min. a když je včas nezabalím, změknou, zvlášť když jsou blízko ovoce. Myslím, že záleží na druhu těsta a jak dlouho se to peče a jestli není vrstva perníku moc tenká, to se to vysuší a je to moc tvrdé. Snad jsem Ti pomohla, on se třeba ještě někdo přidá. Mila.

Tady je ten recept, je to 1/2 dávka:
325 g hladké mouky, nejlépe T 650
125 g mletého cukru
30 g kakaa
50 g tekutého medu
25 g změklého másla
2 celá vejce
1 kávová lžička jedlé sody
1 polévková lžíce perníkového koření např. Vitana
Sypké suroviny prosejeme do mísy a přidáme vlažný med, ve kterém jsme rozpustili máslo a rozkvedlali vejce. Vše důkladně rukam prohněteme, podle potřeby přidáme mouku. Vyválíme, vykrájíme potřebné tvary a pečeme v předehřáté troubě na 140 C menší tvary tak asi 8 min. větší řeba i 15 min. Záleží na síle těsta, chce to vyzkoušet. Já vždy při pečení po nějaké době, třeba u menších perníčků po 8 min. vytáhnuu plech z trouby a optrně skusím na jeden perníček pokud je jen lehce měkký jdou ven, pokud je měkký moc šoupnu plech zpět a peču dál. Snad jsem to vysvětlila dobře, v případě napiš klidně znovu, dovysvětlím. Mila

Ahoj.
Ja som tento rok piekla prvotinu 3D vajíčok a vydarili sa. Použila som cesto na mäkké medovníčky, takže boli aj jedlé a výborne sa zdobili. Piekla som ich na formičkách.