Otázka na Mafku

21. november 2010 - 13:12 poslal Aliss

Ahoj Mafka,prosím Ťa,chcela som sa spýtať,či by som nemohla použiť Tvoj motív margarétky na medovníčkoch,vieš ten,čo si mi mazdobila na stretku v PB.Vďaka za odpoveď.

‹ Farby- uz som z toho na nervy ako na peknú tmavú -až do čierna hnedú farbu? ›

Komentáre

Aliss, moja

21. november 2010 - 13:54 poslal Mafka.

Aliss, moja zlatáááááááááá Bozkávam jasné, jasné, jasné. Srdce Srdce Srdce Veď ich používa veľa žienok. To len potešíííí. Nech sa ti všetko vyfaríííííííííííí. Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Srdce Srdce Srdce Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Slnko Slnko Slnko

Ďakujem Ti pekne,si

21. november 2010 - 19:14 poslal Aliss.

Ďakujem Ti pekne,si zlatá,zajtra začínam (aj s Brufenom Veľký úsmev ),zobrala som si na to dovolenku,lebo nestíhamSrdce Srdce Srdce Slnko Slnko Slnko

Dobry vecer, mam jednu

22. november 2010 - 19:49 poslal Janka75.

Dobry vecer, mam jednu otazku, je mozne medovnicky upiect aj bez vajicok, resp. len zo zltkov? Mam dcerku alergicku na vajecny bielok a zial medovnicky (okrem ineho ich miluje) jej sposobuju alergiu.Vopred dakujem za odpoved

Janka, doporučujem ti

22. november 2010 - 19:58 poslal Mafka.

Janka, doporučujem ti pozrieť recepty od Moniky, má uverejnenú reklamu v pravom dolnom rohu ako partneri. Prípadne jej napíš e-mail cez kontakt. Určite ti poradíí. Pozdravujem Kvietok Kvietok Kvietok Slnko

zatiaľ som medovníky bez

26. november 2010 - 1:45 poslal m_onika.

zatiaľ som medovníky bez vajíčka nikde nevidela,ale myslím si,že keď by si ich spravila fakt len so žĺtkom,tak budú asi viac krehké....ale našla som polevu na medovníky bez bielka....
Je to okopírované z českej diskusie....
Poleva pre alergikov od JoGinger

Bez bielka
Poměr jsem nikdy nevážila,ale dám tak 2 lžíce mouč.cukru a po kapkách přidávám vodu,musí to téct víc něž klasická bílková poleva ale ne zas moc. a jen maličkou dírku do sáčku, víc se roztéká
cukor samozrejme dobre preosiať...

Mandľové perníčky 25 dkg

26. november 2010 - 1:48 poslal m_onika.

Mandľové perníčky

25 dkg hladkej múky 7 dkg prášk.cukru 12,5 dkg medu 7 dkg tuku 1 vajce 10 dkg neolúpaných postrúhaných mandlí 1 PL rumu, pol prášku do pečiva---- Vo vodnom kúpelirozpustíme med,maslo.Premiešame múku s cukrom,práškom do perníka,mandlami. Zmiešame s medom,maslom,vajcom,rumom a dobre prepracujeme.Necháme 30 min. odpočívať.Vyvaľkáme cesto a vykrajujeme rôzne tvary.Na plechu upečieme.
tu je len jedno vajíčko....skús nahradiť len žĺtkom....

A v tomto recepte nevidím nikde ani vajíčko....tá múka je bezlepková,ale dá sa nahradiť aj bežnou múkou.
Karobníčky (bezlepkové, bezvaječné...) od ZZdenča

KAROBNÍČKY 30 dkg hl. mouky (BL - 20 schär B, 10 kuku) 15 dkg cukru (raději i míň) 5 lžic teplého medu 1ČL jedlé sody 15 dkg tuku 1 ČL karobu Tuk s cukrem a medem jsem hodila do šlehače ať se to pohňácá. Sypké věci jsem navážila a promíchala a opatrně přisypávala do toho šlehače, bylo to dost sypké (no chybí tam ty vajíčka), tak jsem přidala trochu mlíka (cca 3 lžíce, ale fakt od oka). Dovypracovala jsem to na vále až bylo krásně vláčné. Vyválela jsem silnou placku a vykrajovala jsem tvary. Pekla při 180°do růžova... Perníčky jsou sušší, ale do tří dnů náááááádherně změkly.

a našla som aj so žĺtkom

26. november 2010 - 1:50 poslal m_onika.

a našla som aj so žĺtkom recept...
Perníčky našej mamy.
180 g tekutého medu,30 g pr.cukru,250 g hladkej múky,30 g sekaných mandlí,1 žĺtok, 1 KL perníkového korenia,1 KL sódy BB, smotana podľa potreby 1-2 lyžice
Múku zmiešame na doske so sódou.V miske vymiešame do spenenia med,cukor,žĺtok,korenie a mandle.Vymiešanú masu dáme do múky aso smotanou spracujeme na jemné hladké cesto.Podľa potreby ešte pridáme múku.Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm,vykrajujeme ľubovolné menšie tvary.Poukladáme ich na plech ,potrieme žĺtkom ,ozdobíme mandľou a pečieme.Ešte teplé ich vložíme do mikroténového vrecka,kde ich môžeme uskladňovať aj dlhší čas.

aj ja mam vnuka alergika na

23. november 2010 - 17:28 poslal klara37.

aj ja mam vnuka alergika na bielko a velmi miluje medovniky tak som experipentovala a dala som len zltka a namieso bielka dam trosku vody alebo mlieka aby sa dalo cesto zmiesit.A po upeceni potieram len zltkom s troskou vody.A recept mozes pouzit ako si naucena len bez bielkov a to je vse.Nech sa ti podaria drzim palceÁno Slnko Bozkávam